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  • “一日之计在于晨”,论早餐对人体的重要性

      “一年之计在于春,一日之计在于晨”,萧统早在南梁朝《纂要》中就有此总结。早餐也是如此,每天的早餐摄入量也是如此,非常的重要。但现如今,随着夜生活的的丰富,很多朋友都是晚睡,第二天的早餐也是匆匆带过或者是直接的不吃。而理由也是五花八门,例如觉得吃个早餐麻烦、想睡懒觉起不了、不吃早饭还能减肥等 ...

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    作者:yuanwu | 分类:合理膳食, 未分类 | 标签:,
  • 每天都吃的蔬菜,你吃对了吗?

    每天都吃的蔬菜,你吃对了吗? 中国居民膳食指南2016版的系列科普之蔬菜篇 蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物,关于蔬菜的营养价值,不言而喻也是非常重要的。 新鲜蔬菜是一座营养大宝库,它富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物。它是β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾的重要来源。经常食用蔬菜可以预防 ...

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    作者:yuanwu | 分类:合理膳食 | 标签:, ,
  • 是什么让年近5旬的老人要“卖身”?

    相信不少人都有看到昨天的热点新闻,年近五旬的大叔“卖身”救孙的新闻,这位大叔今年53岁,儿子已结婚生子,自己又还身强力壮,虽然不能像很多大城市的老人一样再拿钱支助儿子,但是凭借自己的一点体力,赚点小钱,养活自己,安度晚年,应该还是不成问题的吧?但是老人为什么要在自己老年的时候做出“卖身”的这一举动呢? ...

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    作者:yuanwu | 分类:合理膳食 | 标签:,
  • 土豆怎样吃营养、什么样的土豆不能吃,你知道吗

    根据中国居民膳食指南的指导,建议平均每天摄入的薯类食物食用量在50~100克左右,那么今天我们来讨论怎么样做出好吃又富有营养的土豆! 1、做主食 土豆同红薯一样,可以经过蒸煮后,直接作为主食食用。这样维生素C的营养保留比较全。也可以在做饭的时候,将土豆切成大块放入大米中一同烹煮,切大块费的刀工比较少,断面 ...

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    作者:yuanwu | 分类:合理膳食 | 标签:,
  • 土豆也可以做主食?

    今天的标题一出,肯定有好多筒子们开始疑惑啦~ “土豆不是菜吗” “酸辣土豆丝” “小时候上学,那时候生活条件也不好,基本上是顿顿土豆,现在还要做主食吃,好吃吗” “土豆就是矮穷矬的代言词,一点也看不出不高大上啊” 咳咳,今天小编就要为泥巴地里的土豆正名了~ 今年2月,农业部正式发布了《关于推进马铃薯产业开发的指 ...

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    作者:yuanwu | 分类:合理膳食 | 标签:,