我们每天大量吃的大米、白面，是否越精越好？ 在我们国家，南方的主食主要是白米饭，北方的主食主要是白馒头，这些都是精白米面制品，它们作为主食，是我们能量摄入的主要来源。一顿饭，可以不吃肉，可以不吃菜，但不让吃白馒头、白米饭的话，就会感觉没有力气。这就容易让我们进入一个误区：人类必须大量摄入白米面。 ...
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