我们每天大量吃的大米、白面,是否越精越好? 在我们国家,南方的主食主要是白米饭,北方的主食主要是白馒头,这些都是精白米面制品,它们作为主食,是我们能量摄入的主要来源。一顿饭,可以不吃肉,可以不吃菜,但不让吃白馒头、白米饭的话,就会感觉没有力气。这就容易让我们进入一个误区:人类必须大量摄入白米面。 ...
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